Cara Mengidentifikasi Kain Sutra Susu

1) Metode identifikasi pembakaran

1. Di dekat nyala api: meleleh dan ikal.

2. Nyala api yang meleleh: melengkung, meleleh, terbakar.

3. Meninggalkan nyala api: terbakar, terkadang memadamkan sendiri.

4. Bau saat terbakar: bau terbakar rambut.

5. Karakteristik residu: hitam, pada dasarnya renyah, tetapi dengan jumlah benjolan keras yang sangat kecil.

2) Metode identifikasi pembubaran

Ketika serat protein susu dipanaskan pada suhu konstan 100 °C selama 30 menit dalam larutan NaOH 2,5%, fenomena unik protein susu dapat muncul.

Keadaan: Selama seluruh proses pelarutan, volume serat mengembang ke bentuk seperti jeli, dan warnanya secara bertahap akan berubah dari warna alami menjadi merah tua, dan kemudian merah tua akan memudar menjadi kuning muda.

Analisis hasil: Jika ada bau terbakar rambut tepat setelah nyala api padam dan hasil pembubaran konsisten dengan reaksi warna seperti jeli dan unik, sampelnya adalah serat protein susu.